Catégories

•  Boulangerie - Viennoiserie (1)
•  Chocolaterie/Confiserie (1)
•  Cours conformes référentiel CAP (2)
•  Cours de Pâtisserie (1)
•  Les classiques, bases et techniques (3)

Durée

•  3H environ (1)
•  4H/4H30 (1)
•  4H environ (1)

Aptitudes requises

•  Dextérité (vitesse d'exécution/habileté) (2)
•  Pas d'exigence particulière (3)
•  Toutes (force, endurance, vitesse, dextérité) (3)