Notre concept
Efficacité & Plaisir
De vrais cours de pâtisserie sur Lille
Dans un cadre agréable et une ambiance détendue, nos cours de pâtisserie vous permettent d'apprendre à réaliser des macarons, éclairs, meringues, croissants et autres entremets exactement comme les artisans ! Ici vous trouverez :
- des cours tous niveaux
- des ateliers ludiques
- des conseils avisés
- des moments de convivialité
Déroulement des cours
Vous participez concrètement et directement
- Vous réalisez vos recettes sur place de A à Z.
- Vous comprenez le rôle des ingrédients et leurs interactions dans la recette.
- Vous voyez l'importance des temps de pétrissage, de repos, de cuisson...
- Vous apprenez les gestes techniques professionnels.
- Vous comprenez comment appliquer des astuces de pros dans votre cuisine.
Témoignages
“Chef très pédagogue et ambiance très sympathique. Peu importe votre niveau en cuisine, vous y trouverez votre compte.”
“J'ai testé a l'occasion d'un enterrement de vie de jeune fille.
Si vous cherchez a faire un cours de pâtisserie, vous avez trouvé la bonne adresse. Le chef est sympathique et il est à votre écoute avant pour le choix de la recette. C'est très bien organisé,les locaux sont top,le chef sait de quoi il parle. Mais surtout les tarifs sont très abordables et Lomme n'est qu'à quelques minutes de Lille.
N'hésitez pas, choisissez l'atelier de la gourmandise !”
Si vous cherchez a faire un cours de pâtisserie, vous avez trouvé la bonne adresse. Le chef est sympathique et il est à votre écoute avant pour le choix de la recette. C'est très bien organisé,les locaux sont top,le chef sait de quoi il parle. Mais surtout les tarifs sont très abordables et Lomme n'est qu'à quelques minutes de Lille.
N'hésitez pas, choisissez l'atelier de la gourmandise !”