Derniers avis
18/06/2022
DOMINIQUE H.
Cours enfant : Les p'tits sourires
Pour nos jeunes pâtissiers en herbe : en compagnie de la cheffe Elodie, réalisez de bons petits gâteaux rigolos à base de pâte sablée et apprenez également à confectionner une...Les p'tis sourires
Ce cours était didactique, très professionnel avec énormément de trucs et astuces. Elodie nous a transmis son savoir sur cette...
14/06/2022
Carole M.
Cours " l'Orphéon "
"Orphéon", la création de François Etienne : une subtile composition qui plaira certainement aux palais les plus fins avec son biscuit pistache, son crémeux vanille, son insert...Excellent !
Un cours très bien explique dans la bonne humeur. Un gâteau qui se mange sans faim, un mélange de saveurs au top
14/06/2022
Nathalie D.
Le Class'Noisette
Et si l'Atelier de la Gourmandise faisait danser les noisettes ? Un ballet inédit de jeux de textures savoureuses, une valse gustative, la promesse de pirouettes pour le...Un gâteau plein de saveurs !
La noisette est mise à l honneur ! Un plaisir à déguster .une réalisation qui demande de la technique mais encadrée par notre...
14/06/2022
Nathalie D.
Pavlova aux fruits rouges
Réalisez ce dessert fruité très apprécié extra léger accompagné d'un coulis aux fruits rouges.Excellent
Un gâteau léger et frais ! Une belle réalisation ! Merci Elodie !
07/06/2022
Hélène L.
Cours de MilleFeuilles
Découvrez le secret du millefeuille et de son glaçage avec sa remarquable marbrure. Réalisez également un délicieux milllefeuille framboise ou fraise, selon la saison.Hélène
Un très bon moment passé. J’avais peur que l’atelier soit long mais au final, je n’ai pas vu le temps passer. Et les milles...
