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Derniers avis
10/11/2022
johan b.
Le pétale des ducs
Découvrez l'entremets signature du Chef François Etienne, élaboré et présenté dans le cadre du 27ème concours du Meilleur Ouvrier de France !Un super cours
J'ai passé un super moment avec le chef, j'ai pu apprendre des nouvelles techniques que je ne connaissais pas. Le résultat...
26/10/2022
audrey D.
Croissants et Petits Pains
Fabrication de croissants pur beurre et petits pains au chocolat avec les astuces du chef pour tout savoir sur les étapes de pétrissage, tourage, façonnage, pousse, cuisson, et...Atelier à recommander
Vous ne regarderez plus les petits pains et croissants de la même façon après l’atelier où l’on arrive à réaliser ( avec un peu...
26/10/2022
Nathalie D.
Croissants et Petits Pains
Fabrication de croissants pur beurre et petits pains au chocolat avec les astuces du chef pour tout savoir sur les étapes de pétrissage, tourage, façonnage, pousse, cuisson, et...Super
Nouvelle recette puisque j étais déjà venue l an dernier
Toujours un résultat au top !
08/10/2022
Anne-Sophie D.
Merveilleux
Réalisez des merveilleux individuels chocolat noir/chantilly et chocolat blanc/framboise.Addictif
Merveilleux, cours de pâtisserie addictif, quand on commence on veut tous les faire.
24/07/2022
Frédéric L.
Merveilleux
Réalisez des merveilleux individuels chocolat noir/chantilly et chocolat blanc/framboise.Cours de merveilleux
Bonjour,
Merci pour ce cours qui était très enrichissant et très conviviale c'était un plaisir d'y assister et tout ça dans la...
