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Derniers avis
18/03/2023
Martine S.
Forêt Noire
Chaque famille alsacienne possède sa propre recette de ce merveilleux dessert. Vous allez découvrir ici une version sans alcool mais très goûteuse qui fera l'unanimité,...Forêt noire
Pour ma première expérience je suis ravie,superbe après midi conviviale et contente d avoir réussi la recette
Chef dispo et...
12/03/2023
daniel B.
Tarte piémontaise et tartelettes chocolat caramel noisette
Apprenez à réaliser des tartes et tartelettes qui feront craquer les gourmands à tous les coups grâce au mariage de la noisette, du chocolat et du caramel !Un régal
Apprentissage du fonçage de la pâte sucrée
15/02/2023
Hélène C.
Le dôme de la tentation
Entremets moderne et élégant qui associe subtilement le chocolat et la framboise.Super
Super résultat !! Un grand merci au chef pour sa pédagogie et son écoute !
21/01/2023
Nathalie D.
Le Melchior
Apprenez à réaliser cet entremets moderne qui fera sensation auprès de vos invités ! Découvrez cette création exclusive du Maître Pâtissier François Etienne : un délicieux...Un bon dessert pour les amateurs de café
Des conseils du chef une bonne ambiance voilà le tout pour un dessert réussi
21/01/2023
Nathalie D.
Tarte citron/passion revisitée
Le chef François Etienne vous propose cette version citron/passion de la célèbre tarte au citron. Pour les personnes qui connaissent la tarte au citron meringuée ou qui...Très beau et bon dessert
Un cours clair et bien expliqué et un dessert délicieux
