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Boulangerie - Viennoiserie

Hum, une bonne baguette croustillante ou un croissant encore tiède...

Vous aimeriez voir sortir de votre four une superbe brioche moelleuse et filante ?
vous souhaitez obtenir un résultat professionnel sur vos viennoiseries ?
Vous vous posez un tas de questions sur le pain ?

Venez chercher les réponses et du plaisir !

Hum, une bonne baguette croustillante ou un croissant encore tiède...

Vous aimeriez voir sortir de votre four une superbe brioche moelleuse et filante ?
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Détails

Boulangerie - Viennoiserie Il y a 6 produits.

Résultats 1 - 6 sur 6.
  • 65,00 € Disponible

    Grâce à ce cours de boulangerie, vous saurez réaliser du pain de tradition française dans votre cuisine.

    65,00 €
    Disponible
  • 87,00 € Complet

    Fabrication de différents produits de viennoiserie avec les astuces du chef pour tout savoir sur les étapes de pétrissage, façonnage, pousse, cuisson, et obtenir à la maison des viennoiseries aussi belles que bonnes.

    87,00 €
    Complet
  • 65,00 € Complet

    Fabrication de croissants pur beurre et petits pains au chocolat avec les astuces du chef pour tout savoir sur les étapes de pétrissage, tourage, façonnage, pousse, cuisson, et obtenir à la maison des viennoiseries aussi belles que bonnes.

    65,00 €
    Complet
  • 65,00 € Complet

    Réalisez la recette plus vraie que nature de la Tropézienne avec sa brioche moelleuse garnie généreusement de cette fameuse crème dont tout le monde raffole.

    65,00 €
    Complet
  • 65,00 € Disponible

    Préparez le fameux kugelhopf de tradition alsacienne ainsi que les moricettes et les bretzels.

    65,00 €
    Disponible
  • 150,00 € Disponible
    Nouveau

    Fabrication, différenciation et utilisation des pâtes les plus utilisées en pâtisserie.  Technique d'abaisse, découpage, fonçage et cuisson.

    150,00 €
    Disponible
Résultats 1 - 6 sur 6.