Boulangerie - Viennoiserie

Hum, une bonne baguette croustillante ou un croissant encore tiède...

Vous aimeriez voir sortir de votre four une superbe brioche moelleuse et filante ?
vous souhaitez obtenir un résultat professionnel sur vos viennoiseries ?
Vous vous posez un tas de questions sur le pain ?

Venez chercher les réponses et du plaisir !

Hum, une bonne baguette croustillante ou un croissant encore tiède...

Vous aimeriez voir sortir de votre four une superbe brioche moelleuse et filante ?
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Détails

Boulangerie - Viennoiserie Il y a 8 produits.

Résultats 1 - 8 sur 8.
  • 95,00 € Disponible

    Grâce à ce cours de boulangerie, vous saurez réaliser du pain de tradition française dans votre cuisine.

    95,00 €
    Disponible
  • 58,00 € Disponible

    Fabrication de différents produits de viennoiserie avec les astuces du chef pour tout savoir sur les étapes de pétrissage, façonnage, pousse, cuisson, et obtenir à la maison des viennoiseries aussi belles que bonnes.

    58,00 €
    Disponible
  • 95,00 € Complet

    Fabrication de croissants pur beurre et petits pains au chocolat avec les astuces du chef pour tout savoir sur les étapes de pétrissage, tourage, façonnage, pousse, cuisson, et obtenir à la maison des viennoiseries aussi belles que bonnes.

    95,00 €
    Complet
  • 65,00 € Produit disponible avec d'autres options ou dates

    Réalisez la recette plus vraie que nature de la Tropézienne avec sa brioche moelleuse garnie généreusement de cette fameuse crème dont tout le monde raffole.

    65,00 €
    Produit disponible avec d'autres options ou dates
  • 144,00 € Disponible

    Au cours de cette journée, vous fabriquerez différents produits de viennoiserie et apprendrez les techniques de pétrissage, tourage et façonnage.

    144,00 €
    Disponible
  • 58,00 € Complet

    Préparez le fameux kugelhopf de tradition alsacienne ainsi que les moricettes et les bretzels.

    58,00 €
    Complet
  • 144,00 € Disponible

    Pains aux raisins / couques suisses, Tarte tropéziennne et Brioche sur poolish

    144,00 €
    Disponible
  • 30,00 € Complet

    DémonstrationPâte feuilletée classiquePâte feuilletée inverséePâte feuilletée rapidePâte feuilletée semi-rapide

    30,00 €
    Complet
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