Tropézienne

72,00 €

TTC

1 place(s) disponible(s)

Réalisez la recette plus vraie que nature de la Tropézienne avec sa brioche moelleuse garnie généreusement de cette fameuse crème dont tout le monde raffole.

Dates programmées

Mercredi 12 juillet : 9h30
Vendredi 25 août : 9h30
Alertez-moi de la prochaine dispo par mail (Sélectionner ici + bouton "Prévenez-moi en cas.. de nouvelles dates pour ce cours")

Quantité

Recettes réalisées

Vous réaliserez une brioche au sucre et vous confectionnerez les crèmes.

Techniques abordées dans ce cours

- Fabrication de la brioche au sucre avec pétrissage, pousse, façonnage et cuisson
- Fabrication des crèmes et mélange délicat pour obtenir toute l'onctuosité, la légèreté et le goût de la recette originale
- Montage et finition de cette tarte tropézienne qui fera le bonheur de vos proches

Fiche technique

Durée: 3H30 environ
Niveau de difficulté: Moyen
Aptitudes requises: Pas d'exigence particulière
Accompagnant: Accompagnant possible (Max. 1 accompagnant par participant) : sur présentation d'un "Billet accompagnant" acheté sur notre site

Téléchargement

Jaquette à imprimer

Si vous souhaitez réserver un cours pour une autre personne : assurez-vous que le bénéficiaire sera disponible à la date du cours et que le thème l'intéresse, téléchargez et imprimez cette image que vous pourrez lui remettre, accompagnée du billet d'entrée. N'hésitez pas à y ajouter un petit mot :)

Téléchargement (30.25k)