Cours de Tropézienne
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Cours de Tropézienne

65,00 €
TTC

Réalisez la recette plus vraie que nature de la Tropézienne avec sa brioche moelleuse garnie généreusement de cette fameuse crème dont tout le monde raffole.

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Au programme, réalisation d'une brioche au sucre avec pétrissage, pousse, façonnage et cuisson, puis fabrication des crèmes et mélange délicat pour obtenir toute l'onctuosité, la légèreté et le goût de la recette originale. Enfin, vous procéderez au montage et à la finition de cette tarte tropézienne qui fera le bonheur de vos proches.

Fiche technique

Durée
3H30 environ
Niveau de difficulté
Moyen
Aptitudes requises
Pas d'exigence particulière

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