Intervenants
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Sympathique, attachant, curieux et cultivé, Bruno s'est passionné pour la pâtisserie sur le tard, il a alors entrepris une formation auprès du Chef François Etienne et a obtenu son CAP Pâtissier en 2017.
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La Pâtisserie selon Elodie se veut sobre, raffinée, nette et technique.
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Maître Pâtissier Chocolatier, créateur et dirigeant de l'Atelier de la Gourmandise
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Pâtissière formée initialement auprès du Maître Pâtissier François Etienne, elle a su garder ces bases solides et les enrichir avec des créations modernes, colorées, délicieuses avec une touche évidente de fraîcheur et de féminité.
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Native d'Italie, et plus précisément de Rimini, Valentina est la spécialiste de la cuisine italienne puisqu'elle est chef à domicile et propose des cours de cuisine italienne. Valentina est également diplômée en pâtisserie et est incollable sur tous les biscuits régionaux de toute l'Italie, du nord au sud.