Bienvenue chez les Chefs est une émission dans laquelle le Maître Pâtissier François Etienne va à la rencontre des artisans dans leur milieu professionnel afin de montrer la réalité chez les pros et mettre à l'honneur le savoir-faire de ces hommes et ces femmes qui consacrent leur vie à égayer notre quotidien à travers la fabrication du pain, si cher aux français, ainsi que de toutes ces délicieuses viennoiseries, de ces gâteaux qui nous font rêver et des friandises et chocolats qui nous font fondre de plaisir.

Lors de chaque émission, un rendez-vous est pris avec l'artisan qui viendra co-animer avec François Etienne un cours sur le thème de la spécialité vue dans l'émission. Cette séance a la particularité de faire l'objet d'un reportage photo publié dans cette section et sur facebook.

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