Il y a 2 avis.
Apprenez à réaliser la version traditionnelle de ce classique incontournable de la pâtisserie française qui allie dans les règles de l'art une crème au beurre au café avec une ganache au chocolat noir.
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21/01/2023
Nathalie D.
Au top
Délicieux dessert réalisé dans une bonne ambiance sous les conseils du chef
18/04/2022
Carole M.
Extra !
Un cours au top comme toujours, des conseils, de la patience pour un résultat succulent et qui m'a réconcilé avec la crème au beurre