Les classiques, bases et techniques
Tous les classiques de la pâtisserie française et les cours
permettant de comprendre et maîtriser les techniques de
pâtisserie, viennoiserie, boulangerie, confiserie, chocolat
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- Dates programmées: Samedi 25 mai : 9h30 [réalisation de chocolats spécial fête des mères]
- Dates programmées: Alertez-moi de la prochaine dispo par mail (Sélectionner ici + bouton "Prévenez-moi en cas.. de nouvelles dates pour ce cours")
- Niveau de difficulté: Compliqué
- Aptitudes requises: Pas d'exigence particulière