Tarte Framboises sur Fond de Macaron Citron
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Cours de Tarte Framboises sur Fond de Macaron Citron

58,00 €
TTC
Complet

Un fond de macaron à la meringue française surmonté d'une délicieuse crème au citron puis garni de framboises, le tout surmonté d'une petite décoration en sucre filé.

Dates programmées
Quantité
Complet

Apprenez à réaliser un gâteau de prestige qui fera fondre les palais les plus fins ! 

Au programme :

  • réalisation du macaron meringue française,
  • réalisation et émulsion de la crème citron,
  • montage et finition,
  • technique du décor en sucre coulé et du sucre filé.

Fiche technique

Durée
3H environ
Niveau de difficulté
Facile
Aptitudes requises
Pas d'exigence particulière
Accompagnant
Accompagnant possible (Max. 1 accompagnant par participant) : sur présentation d'un "Billet accompagnant" acheté sur notre site

Téléchargement

Jaquette à imprimer

Si vous souhaitez réserver un cours pour une autre personne : assurez-vous que le bénéficiaire sera disponible à la date du cours et que le thème l'intéresse, téléchargez et imprimez cette image que vous pourrez lui remettre, accompagnée du billet d'entrée. N'hésitez pas à y ajouter un petit mot :)

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