Le Fraisier : un bon et beau gâteau sur base de génoise qui fait fondre tous les gourmands et leur rappelle leur enfance.
  • Le Fraisier : un bon et beau gâteau sur base de génoise qui fait fondre tous les gourmands et leur rappelle leur enfance.

Cours de Fraisier

65,00 €
TTC
Complet

 Un bon et beau gâteau sur base de génoise qui fait fondre tous les gourmands et leur rappelle leur enfance.

Dates programmées
Quantité
Complet

Apprenez à réaliser la version traditionnelle de ce grand classique de la pâtisserie française qui plaira aux gourmands de tout âge.

Au programme :

Génoise, crème mousseline, sirop, montage avec fraises apparentes, finition pâte d'amande.

Fiche technique

Durée
3H environ
Niveau de difficulté
Moyen
Aptitudes requises
Dextérité (vitesse d'exécution/habileté)
Accompagnant
Accompagnant possible (Max. 1 accompagnant par participant) : sur présentation d'un "Billet accompagnant" acheté sur notre site

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