Cours de Pièce montée traditionnelle
  • Cours de Pièce montée traditionnelle

Cours de Pièce montée traditionnelle

65,00 €
TTC

Pièce montée traditionnelle en choux et nougatine

Nombre de personnes par recette
Dates programmées
Quantité
Il n'y a pas assez de produits en stock.

Vous confectionnerez un croquembouche traditionnel avec fabrication et cuisson de la pâte à choux, fabrication d'une crème pâtissière à chaud, fabrication de la nougatine, du caramel, glaçage des choux, montage et décor.

0 Produits

Fiche technique

Durée
4H/4H30
Niveau de difficulté
Moyen