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Cours de Merveilleux

Réalisez des merveilleux individuels chocolat noir/chantilly et chocolat blanc/framboise.

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4.9 / 5
Moyenne : 4.9 / 5
Basée sur 10 avis clients.

54,00 € TTC

  • Vendredi 20 juillet 14h30-16h30
  • Jeudi 2 août 10h-12h
  • Alertez-moi (prochaine dispo)

Fiche technique

Niveau de difficulté Facile
Durée 2H environ

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L'authentique technique d'élaboration du véritable Merveilleux.

Deux variétés sont à l'honneur : le classique (chocolat noir et chantilly) et le chocolat blanc/framboise.

Préparation de la meringue,  confection de la chantilly, le montage, masquage, la fabrication des copeaux de chocolat...

Chacun repart avec ses œuvres culinaires dans des boîtes pâtissières.

Avis (10)

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 5/5
Cours de merveilleux
Cours très bien expliqué, simplement - ambiance conviviale
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 4/5
cours merveilleux
très intéressant, bonnes explications, le formateur prend le temps, l'ambiance est conviviale et surtout on repart avec...
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 5/5
Super
Cours en petit groupe. L enseignant prend le temps d expliquer et est très patient et pédagogue ! Un super moment.
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 5/5
Partage
Moments convivial, très bonne ambiance au sein du groupe et grâce au chef. On nous apprend plein de petites astuces qui nous...
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 5/5
cours en duo mere fille
nous avons passé une très bonne matinéee , nous avons appris de nouvelles technique,l'equipement permet de travailler avec...
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Cours de Merveilleux
Réalisez des merveilleux individuels chocolat noir/chantilly et chocolat blanc/framboise.

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