Nouveau Cours de Merveilleux sans allergènes et sans ingrédients d'origine animale Agrandir l'image

Cours de Merveilleux Vegan

Cours adapté pour les allergiques au gluten, au lactose et aux oeufs. Découvrez cette version toujours aussi merveilleuse et qui en plus fera l'unanimité car exempte de ces allergènes et de tout produit d'origine animale.

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54,00 € TTC

  • Mardi 16 octobre 18h-20h
  • Alertez-moi (prochaine dispo)

Fiche technique

Niveau de difficulté Facile
Durée 2H environ
Intervenant Professionnelle reconnue, Laurence a été gérante de sa propre pâtisserie et a publié plusieurs livres de cuisine. Aujourd'hui elle conçoit et anime des formations destinées aux professionnels avec une spécialisation dans les allergènes.

En savoir plus

Vous apprendrez à réaliser de véritables merveilleux au chocolat, tout en tenant compte des particularités de vos convives.

Au programme : préparation de la meringue, confection de la chantilly, montage, masquage, fabrication des copeaux de chocolat.

Vous repartirez avec la recette, les conseils, et une boîte pâtissière contenant vos fabrications prêtes à être dégustées. Miam !

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