Toutes les pâtes feuilletées Démonstration - avis

Ayant des difficultés à réaliser mes pâtes feuilletés à la maison, je me suis précipiter à réserver ma place à ce cours. Et bien vraiment je ne suis pas déçue. Jai eu juste en face de moi le chef pour répondre à toutes mes questions, j’ai pu voir de très près les différentes techniques … j’ai pu prendre des photos et même des vidéos. Je vous assure que lorsque j’ai refait une semaine plus tard, ma pâte feuilleté … je revoyais les astuces du chef à travers mes souvenirs ou mes photos/vidéos. Je pense que ça a contribué à la réussite de mes chaussons aux pommes que je n’hésiterais à montrer en photos au chef , durant mon prochain cours. En tout cas merci beaucoup. Et pour finir , on repart avec les fiches recettes du chef.

J’ai mis un peu de temps à m’inscrire mais je ne regrette pas d’avoir choisi ce cours. Les pâtes sont excessivement délicates d’où la nécessité d’apprendre. Les résultats sont à la hauteur de ce que j’attendais. La pâte feuilletée inversée est d’une saveur incroyable.