Cours " l'Orphéon " Agrandir l'image

Cours " l'Orphéon "

"Orphéon", la création de François Etienne : une subtile composition qui plaira certainement aux palais les plus fins avec son biscuit pistache, son crémeux vanille, son insert à la framboise et son glaçage au chocolat blanc.

Plus de détails

Cours complet /

Moyenne des votes pour ce produit
5.0 / 5
Moyenne : 5.0 / 5
Basée sur 4 avis clients.

58,00 € TTC

  • Alertez-moi (prochaine dispo)

Fiche technique

Niveau de difficulté Délicat
Durée 3H/3H30
A noter Contient de la gélatine, si vous souhaitez utiliser une gélatine particulière vous pouvez l'apporter (pas d'agar-agar).

En savoir plus

Aussi beau que bon, cet entremets tiendra toutes ses promesses grâce à un bel équilibre, toutefois la recette reste complexe et s'adresse à des amateurs éclairés.

Avis (4)

Seul les clients enregistrés peuvent poster un avis. Connectez-vous ou créez un compte .
Postez un avis et tentez de gagner un bon de réduction.
 5/5
encore un super cours de fait!
Pour mon 4 ème cours avec le chef, j'ai choisi l'orphéon pour le goûter à l'occasion de mon 28 ème anniversaire....
Cet avis a été posté pour Cours " l'Orphéon "
 5/5
Très bonne expérience
Très bon cours, on apprend beaucoup de choses.
Accueil très agréable!
Cet avis a été posté pour Cours " l'Orphéon "
 5/5
Fantastique !
J'ai passé une très bonne après-midi ! Je n'ai pas encore eu le plaisir de gouter le gâteau, mais je pense qu'il...
Cet avis a été posté pour Cours " l'Orphéon "
 5/5
l'Orphéon
J'ai adoré ce cours, nous avons réalisé un gâteau aussi beau que bon, le tout dans une ambiance décontracté.
Cet avis a été posté pour Cours " l'Orphéon "


 
Cours " l'Orphéon "
"Orphéon", la création de François Etienne : une subtile composition qui plaira certainement aux palais les plus fins avec son biscuit...

Ecrire un avis !


*



Détails