Dôme chocolat insert crémeux chocolat blanc
  • Dôme chocolat insert crémeux chocolat blanc

Dôme chocolat insert crémeux chocolat blanc

58,00 €
TTC

Venez apprendre à réaliser des dômes individuels au chocolat et repartez avec 6 de vos créations !

Nombre de personnes par recette
Dates programmées
Quantité
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Techniques : réalisation d'une dacquoise, d'une mousse au chocolat noir, d'un croustillant chocolat au lait, d'un crémeux au chocolat blanc et d'un glaçage au chocolat.

Fiche technique

Durée
3H environ
A noter
Contient de la gélatine, si vous souhaitez utiliser une gélatine particulière vous pouvez l'apporter (pas d'agar-agar).
Intervenant
Cécile, blogueuse culinaire de Cookin'Movie
Niveau de difficulté
Moyen