

Vous réaliserez des macarons à la noix de coco (ou vanille), une mousse chocolat–orange, des mini-financiers, des muffins aux fruits rouges et des sucettes en chocolat.
Attention, pour réaliser cette recette, il est nécessaire de travailler en binôme, vous pouvez réserver 2 places pour venir avec la personne de votre choix ou bien travailler avec une personne venue également seule.
Chaque participant repartira à la maison avec vingtaine de pièces variées !
Plusieurs fabrications de mignardises, biscuit et chocolat sont au programme de ce cours de café gourmand.
Cette recette doit être réalisée en duo, vous avez deux options :
Une présentation avec dégustation (voir photo) est proposée en fin de séance. Vous repartirez avec une vingtaine de petites pièces en boîte pâtissière.