Le Class'Noisette, l'entremets signature à la noisette.
  • Le Class'Noisette, l'entremets signature à la noisette.

Le Class'Noisette

84,00 €
TTC
1 place(s) disponible(s)

Et si l'Atelier de la Gourmandise faisait danser les noisettes ?

Un ballet inédit de jeux de textures savoureuses, une valse gustative, la promesse de pirouettes pour le palais !

C'est Class Noisette ! Un entremets signature rendant à la noisette toute sa noblesse...

Dates programmées
Quantité

Recettes/Techniques :

Crémeux à la noisette

Mousse noisette

Glaçage

Moelleux à la noisette

Biscuit crumble à la noisette

Praliné noisette

Insert praliné noisette

A noter : les décors sont réalisés dans le cours "Décors Tendance"

Fiche technique

Durée
5H
Niveau de difficulté
Compliqué
Aptitudes requises
Toutes (force, endurance, vitesse, dextérité)
Accompagnant
Accompagnant possible (Max. 1 accompagnant par participant) : sur présentation d'un "Billet accompagnant" acheté sur notre site
Allergènes
Gluten, Oeuf, Lait, Fruits À Coque

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Jaquette à imprimer

Si vous souhaitez réserver un cours pour une autre personne : assurez-vous que le bénéficiaire sera disponible à la date du cours et que le thème l'intéresse, téléchargez et imprimez cette image que vous pourrez lui remettre, accompagnée du billet d'entrée. N'hésitez pas à y ajouter un petit mot :)

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