Pralines roses faites maison sur une belle brioche
  • Pralines roses faites maison sur une belle brioche
  • Brioche couronne avec des pralines roses sur le dessus

Brioche aux pralines roses

62,00 €
TTC
Complet

Découvrez comment refaire chez vous de A à Z cette délicieuse brioche avec des pralines roses faites maison !

Dates programmées
Quantité
Complet

Recettes réalisées

Vous appréhenderez et pratiquerez toutes les étapes propres à la brioche, qui vous permettront d'obtenir la plus gourmande des pâtes levées. Vous fabriquerez vous-même des véritables pralines roses, puis vous participerez à la plus belle des rencontres : celle d'une brioche filante et aérée et de pralines roses délicieuses et parfumées. 

Techniques abordées dans ce cours

- Conception de la brioche en pratiquant toutes les étapes propres à la brioche afin d’obtenir une gourmande pâte levée
- Réalisation des véritables pralines roses
- Cuisson de la brioche : le sucre fondu des pralines roses se diffusera dans la brioche, ce qui lui donnera un goût, une couleur et une texture irrésistibles !

Fiche technique

Durée
3H30 environ
Niveau de difficulté
Moyen
Aptitudes requises
Pas d'exigence particulière
Accompagnant
Accompagnant possible (Max. 1 accompagnant par participant) : sur présentation d'un "Billet accompagnant" acheté sur notre site

Téléchargement

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Si vous souhaitez réserver un cours pour une autre personne : assurez-vous que le bénéficiaire sera disponible à la date du cours et que le thème l'intéresse, téléchargez et imprimez cette image que vous pourrez lui remettre, accompagnée du billet d'entrée. N'hésitez pas à y ajouter un petit mot :)

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