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illustration gâteau heart cake
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Atelier Saint-Valentin "Heart Cake" vanille/framboises

65,00 €
TTC
2 place(s) disponible(s)

Vous apprendrez à réaliser ce gâteau en forme de cœur spécialement préparé pour la Saint-Valentin. Le gâteau "Heart Cake" est composé d'une base de biscuit sablé recouvert de crème diplomate accompagné des fruits frais et avec une décoration colorée et raffinée.(voir description détaillée en bas de page)

Dates programmées
Quantité

 Recettes réalisées

Pâte sablée à la vanille et crème diplomate vanille.

Techniques abordées dans ce cours

Réalisation d’une pâte sablée à la vanille, mise en forme et cuisson de la pâte, fabrication d'une crème diplomate vanille. Montage et utilisation de la poche à douilles pour la crème diplomate, décoration à base de fruits, biscuits et fleurs en pâte à sucre.

Fiche technique

Durée
3H environ
Niveau de difficulté
Moyen
Accompagnant
Accompagnant possible (Max. 1 accompagnant par participant) : sur présentation d'un "Billet accompagnant" acheté sur notre site

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