Cours de macaron géant pistache/fraise
68,00 €
TTC
Complet
Venez découvrir le fruit d'un subtil mariage entre la fraise, la pistache et la chantilly mascarpone vanille, le tout dans un délicieux macaron ! Mmmmh...
Recettes réalisées :
Macaron, ganache montée à la pistache et chantilly mascarpone vanille
Techniques abordées dans ce cours :
Réalisation d'un macaron, fabrication d'une ganache montée, réalisation d'une crème chantilly mascarpone à la vanille.
Utilisation de la poche à douille pour la décoration
Remarque : recette proposée avec des fraises ou des framboises selon la saison (il suffit de regarder l'intitulé du gâteau pour savoir s'il va s'agir de fraises ou de framboises)
Fiche technique
- Durée
- 3H environ
- Niveau de difficulté
- Facile
- Aptitudes requises
- Pas d'exigence particulière
- Accompagnant
- Accompagnant possible (Max. 1 accompagnant par participant) : sur présentation d'un "Billet accompagnant" acheté sur notre site
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