macarons géant fraise pistache
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Cours de macaron géant pistache/fraise

68,00 €
TTC
Complet

Venez découvrir le fruit d'un subtil mariage entre la fraise, la pistache et la chantilly mascarpone vanille, le tout dans un délicieux macaron ! Mmmmh...

Dates programmées
Quantité
Complet

Recettes réalisées :

Macaron, ganache montée à la pistache et chantilly mascarpone vanille

Techniques abordées dans ce cours :

Réalisation d'un macaron, fabrication d'une ganache montée, réalisation d'une crème chantilly mascarpone à la vanille.

Utilisation de la poche à douille pour la décoration

Remarque : recette proposée avec des fraises ou des framboises selon la saison (il suffit de regarder l'intitulé du gâteau pour savoir s'il va s'agir de fraises ou de framboises)

Fiche technique

Durée
3H environ
Niveau de difficulté
Facile
Aptitudes requises
Pas d'exigence particulière
Accompagnant
Accompagnant possible (Max. 1 accompagnant par participant) : sur présentation d'un "Billet accompagnant" acheté sur notre site

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