

Vous réaliserez des macarons à la noix de coco, une mousse chocolat–orange, des mini-financiers, des muffins aux fruits rouges et des sucettes en chocolat.
Plusieurs fabrications de mignardises, biscuit et chocolat sont au programme de ce cours de café gourmand.
Une présentation avec dégustation (voir photo) est proposée en fin de séance.
Vous repartirez avec une vingtaine de petites pièces en boîte pâtissière.
Fiche technique
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