Fraisier
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Cours de Fraisier "façon Wedding-cake"

58,00 €
TTC

Le succès est garanti avec ce délicieux gâteau qui se cache sous un look résolument moderne et élégant, à servir en toute circonstance.

Dates programmées
Quantité
Complet

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Apprenez à réaliser une version très moderne de ce grand classique de la pâtisserie française qui saura surprendre et séduire les gourmets.

Au programme :

Génoise, crème mousseline, sirop, montage et finition : effeuillés en pâte à sucre et roses en pâte à sucre.

Fiche technique

Durée
3H/3H30
A noter
Si vous souhaitez utiliser une pâte à sucre spécifique, il vous appartient de l'apporter.
Niveau de difficulté
Compliqué
Aptitudes requises
Dextérité (vitesse d'exécution/habileté)

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Jaquette à imprimer

Si vous souhaitez réserver un cours pour une autre personne : assurez-vous que le bénéficiaire sera disponible à la date du cours et que le thème l'intéresse, téléchargez et imprimez cette image que vous pourrez lui remettre, accompagnée du numéro de votre commande, de l'intitulé du cours, de la date et l'heure exacte du cours et d'un petit mot si vous voulez. Vous pouvez aussi joindre la facture en ayant pris soin d'en masquer le montant, ou encore le bon de livraison qui ne montre pas les informations relatives au paiement.

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