Fraisier
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Cours de Fraisier

58,00 €
TTC

 Un bon et beau gâteau sur base de génoise qui fait fondre tous les gourmands et leur rappelle leur enfance.

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Complet

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Apprenez à réaliser la version traditionnelle de ce grand classique de la pâtisserie française qui plaira aux gourmands de tout âge.

Au programme :

Génoise, crème mousseline, sirop, montage avec fraises apparentes, finition pâte d'amande.

Fiche technique

Durée
3H environ
Niveau de difficulté
Facile