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Démonstration CAP Pâtissier

Le Chef François ETIENNE réalise une démonstration du déroulement d'une épreuve de Pratique à destination des personnes se destinant au CAP Pâtissier.

Horaires : 13h-18h30

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75,00 € TTC

  • Mardi 24 avril 13h-18h30

Fiche technique

Durée 5h30 environ

En savoir plus

Le Chef se met dans la peau d'un candidat en réalisant en totalité un sujet de pratique du CAP Pâtissier, à cette occasion vous pourrez observer l'organisation du professionnel et vous inspirer de quelques astuces utiles, vous pourrez également poser des questions.

A l'issue de la séance, vous pourrez déguster les produits réalisés et ce sera également une occasion de partager avec d'autres candidats au CAP Pâtissier.

Cette séance est gratuite pour les personnes ayant effectué leur préparation au CAP Pâtissier dans notre atelier (y compris pour les personnes qui ont obtenu un financement). Si vous êtes dans ce cas, demandez votre code pour vous inscrire en ligne.

IMPORTANT : Afin de ne pas gêner le déroulement de l'épreuve, vous devez impérativement être présents quelques minutes avant 13h.

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 5/5
Démonstration CAP
Au Top comme à chaque fois.
Très instructif !
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