Je fais mes petits bonshommes pour la St-Nicolas Agrandir l'image

Je fais mes petits bonshommes pour la St-Nicolas

A l'occasion de la St-Nicolas, venez façonner cette spécialité de l'est, appelée jean-bonhomme, ou encore mannala ou mannele. (voir description détaillée en bas de page)

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20,00 € TTC

  • Mercredi 6 décembre - arrivée entre 13h et 14h
  • Mercredi 6 décembre - arrivée entre 14h et 15h
  • Mercredi 6 décembre - arrivée entre 15h et 16h
  • Mercredi 6 décembre - arrivée entre 16h et 17h

Fiche technique

Niveau de difficulté Facile
A noter Adulte ou Enfant à partir de 7ans accompagné

En savoir plus

Le chef vous confiera 300g de pâte à pain au lait préalablement pétrie par ses soins.

Il vous expliquera et vous montrera comment bouler la pâte et la façonner pour réaliser de jolis bonshommes.

Après avoir laissé pousser vos créations et les avoir badigeonnées à l'oeuf, vous les verrez se transformer au four en de délicieux bonshommes dorés et prêts à se faire dévorer !

Vous partirez avec vos réalisations, sauf si vous ne souhaitez pas attendre, auquel cas vous pourrez repartir avec d'autres bonhommes déjà cuits juste avant.

Temps indicatifs pour 6 pièces :

- façonnage 30mn

- pousse 30mn

- cuisson 10mn

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Je fais mes petits bonshommes pour la St-Nicolas
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