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Stage Perfectionnement Viennoiseries - avis Il y a 1 avis.

Pains aux raisins / couques suisses, Tarte tropéziennne et Brioche sur poolish

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13/11/2017
Audrey G.
Instructif et convivial
J'ai beaucoup aimé patisser une journée complète !
Cette journée m'a permis d'apprendre et de voir qu'on peut faire des viennoiseries autrement, tout en conservant une qualité et un goût au top. Ma brioche tressée, en plus d'être énorme, était un délice ! Merci


 
Stage Perfectionnement Viennoiseries
Pains aux raisins / couques suisses, Tarte tropéziennne et Brioche sur poolish

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