Derniers avis

23/02/2024
mirabelle l.
Le dôme de la tentation
Le dôme de la tentation
Entremets moderne et élégant qui associe subtilement le chocolat et la framboise.
Entremet délicieux, moi qui n' aime pas les desserts en chocolats, je l' ai trouvé bon. Mes invités eux l ont adoré. Pas de...
15/02/2024
Bertrand B.
Le dôme de la tentation
Le dôme de la tentation
Entremets moderne et élégant qui associe subtilement le chocolat et la framboise.
Le dôme de la tentation saint -Valentin
Excellent atelier, Le chef est très pédagogue avec beaucoup d’humour, Recette très technique mais le résultat est étonnant,...
14/02/2024
Marie Pascale L.
Tarte citron/passion revisitée
Tarte citron/passion revisitée
Le chef François Etienne vous propose cette version citron/passion de la célèbre tarte au citron. Pour les personnes qui connaissent la tarte au citron meringuée ou qui...
Super atelier !
Un atelier très sympathique où j’ai appris de nouvelles techniques que je pourrai refaire chez moi. De très bons conseils...
14/02/2024
Marie Pascale L.
Le dôme de la tentation
Le dôme de la tentation
Entremets moderne et élégant qui associe subtilement le chocolat et la framboise.
Génial !
Encore un atelier que j’ai vraiment apprécié. Non seulement on apprend à faire par nous mêmes avec les conseils du chef mais en...
03/02/2024
johan b.
Le Los Banos
Le Los Banos
Un entremets qui marie la gourmandise de la mousse fondante au praliné et l’intensité de l’insert onctueux au chocolat noir. Le brownie fondant et corsé devient croquant avec...
Un super gâteau au chocolat
Un super cours avec le chef, j'ai énormément appris. Toute la famille a adoré.